Каждый третий проверенный
пищевой объект в Запорожской области работает с нарушениями
санитарно-гигиенических норм. Таковы итоги проверок, проведённых Запорожской
областной санитарно-эпидемиологической станцией.Из 850 объектов, относящихся
к пищевой промышленности и общепиту, нарушения обнаружены на 334-х, говорится в
ежемесячной сводке облСЭС. Количество объектов с нарушениями превысило 39%.
Отметим, что в январе отрасль работала лучше – нарушений было куда меньше.
Обнаружились нарушения в
пунктах питания детей. 59 столовых в школах, детсадах и оздоровительных
учреждениях Запорожской области допустили нарушение норм СЭС. Если в январе на
проверенных пищеблоках детских оздоровительных учреждений нарушений не нашли,
то за этот месяц их количество составило 28% от общего числа проверок. Отметим,
правда, что в абсолютных цифрах это только 2 нарушителя. Еще пять проверенных
пищеблоков работали без проблем. А вот в школах и детсадах ситуация пока
улучшается.
